Просьба к читателям сообщать нам об известных им книгах о водке (пишите в гостевую книгу, шлите письма по электронной почте)

 

Литература о водке

Балабанов В.Д., Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, Москва, 1991.

Самогон. Аппараты для изготовления, рецепты, способы очистки и улучшения, а также домашние вина. Чернигов, 1992.

Российский винокур. Старинные рецепты (по изданию 1796 г.)б 1993ю

Матвеев Б. (составитель), История винопития. Бахус, 1994. 

Эта книга содержит следующие брошюры:

Кропоткин А.С., Очерк истории производства охмеляющих напитков, 1889

Бородин Д.Н., Кабак и его прошлое, 1910

Тиандер К. Ф., Культовое пьянство, 1908

Террингтон В., Описание вин всех стран, 1870

Толстой Л.Н., Для чего люди одурманиваются, 1896

Похлебкин В.В., История водки, Новосибирск, 1994

Иванов Ю.Г. (составитель), Книга о водке, Смоленск, 1995

Водка и чеснок в народной медицине, 1996

КовалевН.И.,Энциклопедия гурмана. О напитках нашего стола, их истории, названиях, пользе, ими приносимой, и способах их приготовления. С0Петербург, 1996

Застольная книга, С.-Петербург, 1997

Карагодин Г. М., Книга о водке и виноделии, Челябинск, 1998

Романов Сергей, История русской водки, Москва, 1998

Кричевский Виталий, Рашен водка. Письма моему швейцарскому другу, СПб, 2002

 

 

Книги на других языках см. на соответствующих страницах